Muffin recept

Hozzávalók (16 db muffin):

  • 250 g zabliszt/ teljes kiőrlésű liszt
  • 180 g édesítő
  • 100 g növényi margarin
  • 3 dl szójatej
  • 1,5 tasak sütőpor

Ez egy alap muffin recept, amit természetesen százféleképpen tudunk variálni. A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint és a szójatejet. Elkeverjük kézi mixerrel, és szilikonos, vagy papír alapú muffin formákba adagoljuk. 180 fokon 35-40 percig sütjük. 16 db kis muffin készíthető


A képen látható “néger” muffinokba karobport tettem, ami a kakaó helyettesítője, a tetejét pedig erdei gyümölcsökkel szórtam meg.

muffin

visszanyil

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.