Hozzávalók:
- rizstej/szójatej
- rizs
- édesítő
Általánosságban elmondható, hogy egy adott mennyiségű rizshez háromszoros mennyiségű rizstejre lesz szükségünk. Tegyük fel a rizst főni, először kétszeres mennyiségű rizstejben. Édesítsük. Miután beitta az összes tejet, adjunk még hozzá, s figyeljük, mennyit növényi tejre lesz még szükség. Közben kevergessük párszor, illetve kóstoljuk. Ha kész, kedvünkre tudjuk ízesíteni, csokikrémmel, mogyoróval, fahéjjal, gyümölccsel. A növényi italok közül a szójatejet ajánlom, igazán krémes finom lesz tőle. : )