Tejbezab

Hozzávalók:

  • zabkorpa
  • rizstej
  • édesítő

A tejbezab a tejbegríz egészséges és tökéletes megfelelője. : ) Ízben és állagban szinte ugyanolyan, viszont sokkal magasabb a tápanyagtartalma (B vitaminok, rostok, fehérje, nyomelemek).
Általában 500 g kiszerelésű zabkorpát vásárolok. Ennek a fele körülbelül 2-3 embernek elegendő. Pillanatok alatt elkészül.

Tetszőleges mennyiségű zabkorpát felteszünk főni, egy kicsivel több rizstejben, mint amennyi ellepi. Édesítjük, kevergetjük. Figyeljük, mert gyorsan szívja magába a rizstejet. E szerint tudjuk hozzá adagolni az újabb “tej”mennyiséget, ügyelve arra, hogy mindig sűrű maradjon. Természetesen készítheted hígabban is, ha úgy szereted. Csokikrémmel öntöttem le, és darált mogyoróval, fahéjjal szórtam meg. Szerelem volt első kóstolásra. : )

tejbezab1

tejbezab2

visszanyil

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.