Túrós tészta

Hozzávalók:

  • 300 g tofu (füstölt/medvehagymás/natúr)
  • kevés zabtejszín
  • tönköly széles metélt

A tofu nagyon jó alternatíva a tehéntúró helyettesítésére. Egy 300 grammos kiszerelés 2-3 személynek elegendő. A tofutömböt kézzel belemorzsáljuk egy wok tálba/edénybe, hozzáöntünk egy kevés zabtejszínt, sózzuk, majd kevergetve főzzük egy kevés ideig. Közben feltesszük főni a tésztát. Amikor készen van, hozzáöntjük a tofutúróhoz, s összekeverjük. Hasonlítani fog a hagyományosra. : )

tofuteszta

visszanyil

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.